Οι Τάσεις Τώρα
Επιλεγμένα θέματα
Τζιτζιμπίρα
Τζιτζιμπίρα
Αυτό το δροσιστικό ποτό με τις κερκυραϊκές ρίζες του, το ανακάλυψα ψάχνοντας ένα εναλλακτικό αναψυκτικό για τα παιδιά.
Δεν ενδείκνυται βέβαια για τους διαβητικούς μας...
Κυρίως γεύμα
Διαχείριση Διαβήτη
Ακόμη και οι μαμάδες αρρωσταίνουν
Ακόμη και οι μαμάδες αρρωσταίνουν
Ξυπνάς ένα πρωί και συνειδητοποιείς ότι είσαι μητέρα (ή γενικότερα ότι είσαι γονιός- πατέρας ή μητέρα, για μένα έχουν την...
Διαχείριση Κοιλιοκάκης
Χριστουγεννιάτικη γιορτή Medtronic Diabetes Shop 2019
Χριστουγεννιάτικη γιορτή Medtronic Diabetes Shop 2019
Στις 27 Δεκεμβρίου 2019 μαζευτήκαμε στο Diabetes Shop της Medtronic στον πύργο Αθηνών για να πραγματοποιήσουμε μια χριστουγεννιάτικη γιορτή...
[td_block_social_counter style=”style8 td-social-boxed td-social-font-icons” facebook=”mamameligr” youtube=”channel/UCzPl9S9bWP0L8nUtYAVxACA” instagram=”mamameligr” open_in_new_window=”y”]
Δημοφιλή άρθρα
Βασική συνταγή για ψωμί χωρίς γλουτένη
Βασική συνταγή για ψωμί χωρίς γλουτένη
Υλικά
500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη)
50 γρ. λιναρόσπορο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
μισό κουταλάκι του...
Δροσερά ταρτάκια ινδικής καρύδας – Βίντεο
Δροσερά ταρτάκια ινδικής καρύδας
Υλικά
Για τα ταρτάκια
2 ασπράδια αυγών (περίπου 60 γρ.)
30 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις (χωρίς γλουτένη για τους...
Νηστίσιμα μπισκότα με ρεβύθια και ταχίνι
Νηστίσιμα μπισκότα με ρεβύθια και ταχίνι
Υλικά
350 γρ. ρεβύθια αναποφλοίωτα βρασμένα
110 γρ. γάλα αμυγδάλου
150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χωρίς γλουτένη)
...
Κέικ κόκκινης κολοκύθας χωρίς γλουτένη
Κέικ κόκκινης κολοκύθας χωρίς γλουτένη
Υλικά
4 αυγά
500 γρ. τριμμένη κόκκινη κολοκύθα
200 γρ. καστανή ζάχαρη
350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χωρίς...
Μελιτζανόπιτα
Μελιτζανόπιτα
Υλικά
Για τον κιμά:
400 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
200 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ
1 ξερό κρεμμύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
Για το φύλλο...
Το μενού της Μεγάλης Εβδομάδας
Το μενού της Μεγάλης Εβδομάδας
Η τελευταία εβδομάδα της Μεγάλης Τεσσαρακοστή πλησιάζει. Καθώς στην Ελλάδα οι Χριστιανοί Ορθόδοξοι αποτελούν την πλειοψηφία των κατοίκων σίγουρα όλοι...
Δροσερό γλυκό με ανθότυρο και μαρμελάδα φράουλα
Δροσερό γλυκό με ανθότυρο και μαρμελάδα φράουλα
Υλικά
300 γρ. σαβαγιάρ μπισκότα
250 γρ. φυτική σαντιγύ χωρίς ζάχαρη
600 γρ. ανθότυρο
200 γρ. ζάχαρη
200...
Αλλαγή καθετήρα ινσουλίνης – Βίντεο
Αλλαγή καθετήρα ινσουλίνης
Αφιερωμένο στους πιο γλυκούς ανθρώπους.
Ο αρχικός λόγος για τον οποίο δημιούργησα αυτό το blog και ξεκίνησα αυτή την προσπάθεια ήταν η δημιουργία...
Εύκολα μπισκότα με ταχίνι
Εύκολα μπισκότα με ταχίνι
Υλικά
350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (χωρίς γλουτένη)
3 αυγά
50 γρ. ελαιόλαδο
150 γρ. πραλίνα ταχίνι
100 γρ....
Επιδόρπια
Σιμνελ κέικ – Simnel cake
Σιμνελ κέικ - Simnel cake
Υλικά
Υλικά για το κέικ
250 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος
200 γρ. ζάχαρη μαύρη
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. φρέσκο γάλα
...
Σαραγλί χωρίς γλουτένη
Σαραγλί χωρίς γλουτένη
Υλικά
Για το φύλλο
500 γρ. αλεύρι για πίτα (χωρίς γλουτένη)
100 γρ. φρέσκο βούτυρο
50 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 αυγά ολόκληρα
...
Αχλαδόκρεμα
Αχλαδόκρεμα
Υλικά
Για την κρέμα και τη μαρέγκα θα χρειαστούμε:
4 αυγά
100 γραμμάρια κορν φλάουρ/άμυλο καλαμποκιού
1 λίτρο γάλα
βανιλίνη σε σκόνη (2-3) ή τους...
Η πιο εύκολη τούρτα φράουλας
Η πιο εύκολη τούρτα φράουλας
Μια εύκολη τούρτα με φράουλες και γέμιση με χαμηλά λιπαρά και φρέσκιες φράουλες, για όσους γιορτάζουν αλλά προσέχουν κιόλας!!
Είναι μια...
Πάστα φλώρα νηστίσιμη
Πάστα φλώρα νηστίσιμη
Υλικά
500 γρ. αλεύρι για αρτοσκευάσματα (χωρίς γλουτένη)
180 γρ. καστανή ζάχαρη
200 γρ. παρθένο ελαιόλαδο
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 πρέζα...
Βίντεο Ροή
